6 juni, 2012

Lagom till nationaldagen presenteras de första klimatcertifierade jordgubbarna

– Klimatcertifieringen är vår senaste satsning säger Mats Olsson på Lönnslätts gård. Vi jobbar också med de bästa och godaste sorterna, kvalitetskontroll i alla led, och snabb kylning och leverans så att de ska vara så fräscha som möjligt.

För att bli klimatcertifierad måste man leva upp till de klimatkrav som tagits fram av KRAV och Svenskt Sigill. Totalt handlar det om ett 20-tal regler för jordgubbsodlingen. Bland annat krävs en komplett energikartläggning på hela gården, att bara förnybar el används, att man energieffektiviserar och hushållar med det kväve som används.

– Jordgubbar är bland det nyttigaste man kan äta, därför är det extra roligt att kunna presentera klimatcertifierade jordgubbar säger Anna Richert på Svenskt Sigill.

Läs mer i pressmeddelandet här.