Klimatcertifiering av livsmedel och blommor

Maten står för ungefär en fjärdedel av de svenska utsläppen av klimatgaser. Samtidigt vill tre av fyra konsumenter kunna välja mat med lägre klimatpåverkan och nästan varannan kan tänka sig betala mer för sådan mat*. Därför har Svenskt Sigill och KRAV, tillsammans med ledande experter i Sverige genomfört ett projekt där ett regelverk för klimatcertifiering av livsmedel och blommor presenteras. Läs mer om hur detta tillämpas i verkligheten.

Ladda ner regler Klimatcertifiering för mat 2010-3 inkl verifieringskrav

Klimatcertifiering för livsmedel informationsbroschyr

Mat med minskad klimatpåverkan Se filmen här » Klimatcertifiering på gården Se filmen här »

Aktuellt

Ny vetenskaplig artikel om klimatcertifieringen

5 april, 2011

Umeå Universitet har intervjuat aktörer och publicerat resultaten i form av en vetenskaplig artikel på engelska.

Sju Gårdar från hemsidan

Se filmen om klimatcertifierade Sju Gårdar

15 mars, 2011

Hur funkar det på gården? Jenny Alm berättar.

Forum för miljoforskning

Livsmedelskedjorna intresserade av klimatcertifiering

18 februari, 2011

Under en konferens om matforskning i Uppsala 16-17 februari träffade jag företrädare för alla de tre stora livsmedelskedjorna – Coop, Ica och Axfood. Alla visade intresse för klimatcertifieringen.